Preguntas Frecuentes

¿QUÉ TIPO DE CARNE SE VENDE?

Todos nuestros productos están elaborados con Ternera de Baztán, de Vacas navarras.

¿CUALES SON LOS PRODUCTOS QUE SE ELABORAN?

Trabajamos un 90% de productos con cárnicos. Disponemos de productos frescos elaborados y productos congelados.

¿CUÁL ES LA MATERIA PRIMA?

Buscamos materias primas de primera calidad y a poder ser que estén vinculadas al Valle de Baztán y a nuestra tierra.

¿CUÁL ES EL TIEMPO DE MADURACIÓN DE LA CHULETA?

Las chuletas de ternera maduran 20 días, las de vaca entre 45 y 60.

¿CÓMO SE ELABORA LA TXISTORRA?

Nuestras txistorras se elaboran a través de un método completamente artesanal, con productos frescos de primera calidad y tripa natural

¿REALIZAN SERVICIO A DOMICILIO?

Sí. Realizamos servicio a domicilio.

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