Preguntas Frecuentes
¿QUÉ TIPO DE CARNE SE VENDE?
Todos nuestros productos están elaborados con Ternera de Baztán, de Vacas navarras.
¿CUALES SON LOS PRODUCTOS QUE SE ELABORAN?
Trabajamos un 90% de productos con cárnicos. Disponemos de productos frescos elaborados y productos congelados.
¿CUÁL ES LA MATERIA PRIMA?
Buscamos materias primas de primera calidad y a poder ser que estén vinculadas al Valle de Baztán y a nuestra tierra.
¿CUÁL ES EL TIEMPO DE MADURACIÓN DE LA CHULETA?
Las chuletas de ternera maduran 20 días, las de vaca entre 45 y 60.
¿CÓMO SE ELABORA LA TXISTORRA?
Nuestras txistorras se elaboran a través de un método completamente artesanal, con productos frescos de primera calidad y tripa natural
¿REALIZAN SERVICIO A DOMICILIO?
Sí. Realizamos servicio a domicilio.